新派百叶卷
新派百叶卷是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新派百叶卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百叶就是豆腐皮了,千张也是它,切成丝是干丝,打成结是百叶结,拌着蔬菜,肉类可炒可烧,这次我把它烫了一下,卷上你喜欢的蔬菜,蘸着你喜欢的酱,就可以了,简单又美味。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
百叶:2张 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 蛋皮:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
蕃茄酱:适量 | -- |
新派百叶卷的做法步骤
新派百叶卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、百叶皮最好是开水烫过,吃着也放心。
2、可以把鸡蛋皮换成蒸熟的鸡肉丝、或瘦肉丝都可以。
3、根据喜好,选择蘸酱。
4、当然,切每样食材的时候就用熟菜占板的,要吃的健康嘛。