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简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝

菜谱编号:080-002
简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝”。
简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:一块青椒:一个
辅助料用量
蛋清:半个淀粉:一勺
调味料用量
食盐:适量鸡精:少话

简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:青椒清洗干净切成细丝备用···
  • 第一步:准备食材,猪肉一块,青椒一个···
  • 第四步:切好的猪肉装碗,放入半个蛋清,和一勺淀粉和适量的盐···
  • 第八步:肉丝油爆后加入青椒丝翻炒,加入适量的食盐,这时盐要和的少刚拌肉丝时已经放过盐了,起锅前放点鸡精提一下味···
  • 第七步:油热后放入拌好的肉丝爆炒一下
  • 第六步:锅加热倒入适量的油···
  • 第九步:青椒肉丝炒好后即可装盘食用了,注意青椒的颜色不要炒老了··
  • 第五步:将放入配料的肉丝搅拌均匀···
  • 第三步:猪肉清洗干净切成细丝···
  • 相关食材:青椒

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