调料包括:生秋,蚝油,糖,盐。
清清淡淡,滑滑嫩嫩,拌饭很不错。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
怀念小时候妈妈做的蒸蛋,用来拌饭是很开胃的!童年的味道只留在回忆当中,可能现在长大了,即使味道一样,但是也找不回那种感觉。
蛋的营养价值很高,但是不能贪吃哦,因为吃多了会很滞。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蚝油:适量 |
生秋:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
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