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韭菜煎蛋

菜谱编号:080-10
韭菜煎蛋是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋”。
韭菜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜有很多的营养价值,含有大量的钙,磷,胡萝卜素和维生素C。它有补需解毒的功效,多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。

韭菜煎蛋主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋打散至起泡,韭菜切碎备用。
  • 第三步:小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。
  • 第一步:材料包括:鸡蛋,韭菜。
  • 第四步:将鸡蛋倒在韭菜上面,不要用铲子去炒鸡蛋,拿起锅柄轻轻摇,将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。
  • 第五步:这样煎出来的鸡蛋色泽金黄,甘香可口。
  • 相关食材:韭菜

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