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黄鱼面

菜谱编号:080-373
黄鱼面是【晨妈小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鱼面”。
黄鱼面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄鱼:1条咸菜:适量
辅助料用量
姜:3片辣椒:1个
调味料用量
料酒:1勺盐:适量
水:适量味精:适量

黄鱼面的做法步骤

  • 第六步:烧开,捞出浮沫。
  • 第三步:起锅热油,放入黄鱼,煎至两面金黄。捞出备用。
  • 第五步:放入适量盐,清水和煎好的黄鱼。
  • 第九步:也可以把捞出的黄鱼提起尾巴,筷子沿着鱼骨一捋,鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。
  • 第四步:锅里留底油,倒入咸菜翻炒。
  • 第八步:面条装碗里,再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下,没葱啦,就凑合着吧。
  • 第二步:咸菜切碎。
  • 第一步:黄鱼洗净,姜切片,辣椒切开备用。
  • 第十步:看看。这样斯文多啦。
  • 第七步:先把黄鱼捞出,放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦
  • 菜谱标签:热菜家常菜主食
    相关食材:黄鱼

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