番茄焖小黄鱼
番茄焖小黄鱼是【2011粤客美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄焖小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款吃鱼不用吐骨头很开胃、很下饭的焖鱼,价格实惠!这一包才5块钱呢!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:600克 | -- |
辅助料用量 | |
蕃茄:2个 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 姜:6克 |
蒜子:4粒 | 生抽:适量 |
葱:2根 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |