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手擀面片汤

菜谱编号:454-891
手擀面片汤是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面片汤”。
手擀面片汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克--
辅助料用量
辣椒油:一勺香醋:1勺
蒜黄:适量香菜:适量
生抽:一勺--

手擀面片汤的做法步骤

  • 第四步:切条。
  • 第十步:关火。
  • 第二步:准备好香菜,蒜黄。
  • 第九步:放盐。
  • 第十一步:装盘,放辣椒油。
  • 第五步:在切成自己喜欢的面片形状。
  • 第七步:放入蒜黄,香菜。
  • 第一步:面粉,冷水加一点盐,和成硬一点的面团,醒面20分钟。
  • 第十二步:酸辣美味面片汤。
  • 第三步:擀成薄一点的面饼。
  • 第八步:倒入香醋·生抽。
  • 第六步:锅内加水烧开,放入面片煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜面食

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