第二步：鲜玉米粒用开水焯熟备用。
第三步：焯熟的鲜玉米粒。
第六步：油菜洗净备用。
第八步：将熟玉米粒插到土豆泥上，完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。
第四步：土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。
第一步：备好鲜玉米粒。
第七步：将土豆泥做成玉米状。
第五步：蒸熟的土豆碾成泥，加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。
素双拼
素双拼是【绿茶1000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素双拼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：200克 | 沙拉酱：50克 |
| 油菜：三个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葱油：适量 |