西葫芦炒肉
西葫芦炒肉是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜，有的是云南小瓜，这百度一下才知道，原来都是别名，应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜，好吃，下次做饺子馅，一定不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |