炸西葫芦夹
炸西葫芦夹是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸西葫芦夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末包馄饨多了一点肉泥，家里正好有个西葫芦，我做过茄夹、藕夹，没试过西葫芦夹，中午做了一次！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：半个 | 猪肉馅：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 盐：少许 |
| 面粉：80克 | 鸡粉：少许 |
| 淀粉：适量 | 椒盐粉：适量 |
炸西葫芦夹的做法步骤
炸西葫芦夹做法技巧/窍门/补充说明：
因为我家的肉泥太少了，所有只夹了中心，如果材料足够就可以把2片西葫芦不用掏空中心，里面直接夹上肉泥再裹粉炸！
我的肉馅是调好的味道的！