炸西葫芦夹
炸西葫芦夹是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸西葫芦夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末包馄饨多了一点肉泥,家里正好有个西葫芦,我做过茄夹、藕夹,没试过西葫芦夹,中午做了一次!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:半个 | 猪肉馅:50克 |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 盐:少许 |
面粉:80克 | 鸡粉:少许 |
淀粉:适量 | 椒盐粉:适量 |
炸西葫芦夹的做法步骤
炸西葫芦夹做法技巧/窍门/补充说明:
因为我家的肉泥太少了,所有只夹了中心,如果材料足够就可以把2片西葫芦不用掏空中心,里面直接夹上肉泥再裹粉炸!
我的肉馅是调好的味道的!