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自制炸糖糕

菜谱编号:081-176
自制炸糖糕是【suen8566125】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸糖糕”。
自制炸糖糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
芝麻:适量--
调味料用量
白糖:适量--

自制炸糖糕的做法步骤

  • 第六步:放入7成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可
  • 第四步:白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用
  • 第一步:面粉放入盆中
  • 第五步:面团搓长条,揪成均匀的小剂子,手先蘸一下油、取一个小剂子揉圆、按成圆片形放入适量糖馅,收口待用
  • 第七步:炸好的糖糕
  • 第三步:烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约10分钟
  • 第二步:用85-90度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌
  • 自制炸糖糕做法技巧/窍门/补充说明:

    面烫软点比较好吃的!

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