翡翠银鱼羹
翡翠银鱼羹是【鱼为水活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠银鱼羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次买了10块钱的银鱼分了两次吃,前一次做的是银鱼焖蛋,这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西,喜欢的人里面还可以加些金针菇(切段)或者豆腐干片(切很薄的片)。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以!已经很满足了。呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:少许 | 蛋清:适量 |
调味料用量 | |
生粉:适量 | 盐:适量 |
椒盐粉:适量 | 味精:适量 |
麻油:适量 | -- |
翡翠银鱼羹的做法步骤
相关食材:银鱼