当前位置:首页 > 菜谱大全 > 醉人的甜蜜——自制甜酒酿

醉人的甜蜜——自制甜酒酿

菜谱编号:081-435
醉人的甜蜜——自制甜酒酿是【柚子鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉人的甜蜜——自制甜酒酿”。
醉人的甜蜜——自制甜酒酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

保证碗无水无油

醉人的甜蜜——自制甜酒酿主厨:柚子鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
糯米:500克--
辅助料用量
酒曲:2克--
调味料用量
凉开水:1碗--

醉人的甜蜜——自制甜酒酿的做法步骤

  • 第六步:用手抹平,中间挖个洞,以便观察出酒情况
  • 第四步:酒曲放入凉开水拌匀,倒入碗中
  • 第七步:用保鲜膜包好,常温放48个小时,现在是夏天,冬天的话要做好保暖并适当延长时间
  • 第一步:糯米浸泡到用手可以一捏就碎
  • 第二步:沥出糯米上锅蒸熟
  • 第八步:48小时后,酒酿成功!闻起来很香,吃起来很甜,冰箱冷藏保存,放外面以免酒精度加浓
  • 第五步:用手拌匀并捏碎结块的饭团
  • 第三步:蒸好后取出晾凉,凉至35-40度
  • 菜谱标签:家常菜饮品冰品

    醉人的甜蜜——自制甜酒酿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柚子鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醉人的甜蜜——自制甜酒酿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜