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枝竹三丝

菜谱编号：081-868

枝竹三丝是【滢滢霫霫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枝竹三丝”。

第六步：炒到白菜变软了，放粉丝和适量的柱侯酱，拌匀。

第一步：枝竹提前泡好（我还是心急，有些还没完全泡开），撕成细条

第七步：上碟的样子。

第三步：粉丝泡上，粉丝需要的时间不多，很快就可以变软了。

第四步：起油锅，放蒜蓉、姜蓉爆香

第二步：大白菜切丝，胡萝卜切小片

第五步：先放枝竹翻炒几下，在放进胡萝卜和白菜丝，继续翻炒，加少许盐（柱侯酱也是咸的）

枝竹三丝做法技巧/窍门/补充说明：

如果没时间枝竹可以用温水泡，就能很快泡软了。这次不知怎么就忘了这事,呵呵!

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