电压力锅红烧肉
电压力锅红烧肉是【Yangzhu38】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用电压力锅炖肉，省时方便，肉软糯极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一公斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干笋：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：三汤匙 | 蒜末：三汤匙 |
| 酱油：四汤匙 | 红麴米：一茶匙 |
电压力锅红烧肉的做法步骤
电压力锅红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
少许油将糖炒成焦糖，再用焦糖的温度爆香蒜粒，是让肉香的关键窍门。