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五花肉炒香干

菜谱编号:082-409
五花肉炒香干是【金小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒香干”。
五花肉炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人爱吃蒜苔,可是蒜苔本身是很难入味的蔬菜,于是和豆干在一起炒,蒜苔的鲜味,加上豆干的香味,再加上五花肉的油汪汪的感觉,真的是米饭杀手。

五花肉炒香干主厨:金小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量香豆干:适量
蒜苔:适量--
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
生抽:适量盐:适量

五花肉炒香干的做法步骤

  • 第三步:放入蒜苔翻炒。
  • 第一步:五花肉切片,蒜苔切段,豆干切丝,姜切末。
  • 第二步:锅内放油,放入五花肉煸炒出油,放姜、料酒、生抽。
  • 第四步:蒜苔炒到快熟的时候,放入豆干。放盐,翻炒。
  • 第五步:出锅装盘,咸、鲜、香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉香干

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