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和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱

菜谱编号:082-594
和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱”。
和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
辣妹子:450克胡萝卜:65克
大蒜:160克姜:30克
辅助料用量
盐:50克白糖:30克

和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的做法步骤

  • 第一步:把辣妹子收拾干净,擦干水分。
  • 第三步:大蒜去皮洗干净。
  • 第四步:把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机中打成辣椒酱。
  • 第五步:做好的辣椒酱放入消毒后的容器中,放在冰箱中保存。
  • 第二步:胡萝卜、姜洗干净,切成小块。
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