仿老干妈油辣子(辣椒酱)
仿老干妈油辣子(辣椒酱)是【单ld】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仿老干妈油辣子(辣椒酱)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
忘记拍成品图,凑合看
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒碎:(大颗粒)300克 | 辣椒粉:200克 |
辅助料用量 | |
花生:100克 | 盐:适量 |
白酒:少许 | 葱:2个 |
姜:50克 | 香叶:少许 |
桂皮:少许 | -- |
仿老干妈油辣子(辣椒酱)的做法步骤
仿老干妈油辣子(辣椒酱)做法技巧/窍门/补充说明:
一定要小火熬香