黄花菜烧鲫鱼
黄花菜烧鲫鱼是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼老是做红烧的,有点吃腻了,放点黄花菜,搭配一下,挺好吃的,黄花菜有了鱼的鲜味。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,夏天吃吃也挺好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条 | 黄花菜:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 姜:适量 |
葱花:适量 | -- |