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黄花菜烧鲫鱼

菜谱编号:082-611
黄花菜烧鲫鱼是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜烧鲫鱼”。
黄花菜烧鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲫鱼老是做红烧的,有点吃腻了,放点黄花菜,搭配一下,挺好吃的,黄花菜有了鱼的鲜味。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,夏天吃吃也挺好的。

黄花菜烧鲫鱼主厨:我家的悦悦

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条黄花菜:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量姜:适量
葱花:适量--

黄花菜烧鲫鱼的做法步骤

  • 第一步:热油煎鱼
  • 第四步:加水
  • 第七步:调味即可出锅
  • 第六步:等汤汁收掉一半的时候撒上葱花
  • 第三步:倒入酱油
  • 第五步:放入泡好的黄花菜煮半小时左右
  • 第二步:等鱼两面都煎好了放糖
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲫鱼黄花菜花菜

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