[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头
[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头是【泽泽麻麻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 白糖:适量 |
啤酒:适量 | -- |
[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头的做法步骤
[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为紫薯加的比较多,所以颜色比较深,如果喜欢粉色的花稍微加一点就可以了,还可以加入南瓜或者玉米粉,不同的颜色在一起作出的玫瑰花会更有层次感。漂亮的玫瑰花不管是应付你家口味刁钻的小宝贝,还是向你的LOVER表达浓浓的爱意都是很赞的选择哦!
2·我家做馒头喜欢用啤酒和面的,这样馒头蒸熟之后会有一股麦芽香味,很好吃。如面粉量大的话可以将啤酒掺入水和面的。
相关食材:紫薯