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豆角鸡蛋饼

菜谱编号:082-737
豆角鸡蛋饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角鸡蛋饼”。
豆角鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们的早餐要做的快,也要有营养,吃好了才能好好工作、学习,家里只有几有条豆角,配上几个鸡蛋和面粉就可煎出美味面饼,也可以配上喜欢的蔬菜,青菜或胡萝卜都可以,这样,不爱吃青菜的宝宝们,香香的蔬菜鸡蛋饼,是个不错的选择哦。

豆角鸡蛋饼主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
蒜泥:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

豆角鸡蛋饼的做法步骤

  • 第六步:在电饼铛里加入油。也可以用平锅或普通锅也可以。
  • 第四步:加入面粉,搅拌,若是太稠,可略加些水。
  • 第七步:倒入面糊,摊平,约一分多钟,电饼铛会冒气,上面凝固。
  • 第九步:出锅。依次这样做好就可以了。
  • 第八步:再翻过来,盖上电饼铛盖,烙一会儿就可以了。
  • 第三步:把鸡蛋打散。
  • 第十步:切好小块,就可以吃了,配粥,配豆浆或牛奶都可以。
  • 第二步:把豆角用开水焯一下,切碎,拍好蒜泥。
  • 第一步:清洗干净豆角、蒜子。
  • 第五步:加入切好的豆角、蒜,加适量盐和油拌匀。
  • 豆角鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢甜酱的可以不放盐,煎好后蘸酱吃。
    2、我略加点蒜泥,喜欢葱香的换为葱花也是另一番风味。

    相关食材:鸡蛋豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角鸡蛋饼。

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