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紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】

菜谱编号:082-739
紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】”。
紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。

紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫苏叶:50克鸡蛋:2-3枚
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】的做法步骤

  • 第六步:油中温下入蛋液。
  • 第七步:鸡蛋炒散。
  • 第三步:紫苏叶子切碎。
  • 第九步:出锅,成品清香馥郁。
  • 第一步:紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、料酒。
  • 第二步:紫苏叶洗净沥水。
  • 第八步:下入紫苏叶,加入食盐快速翻炒均匀。
  • 第四步:鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。
  • 第五步:锅预热加入稍许食用油。
  • 相关食材:鸡蛋紫苏

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