口水鸡
口水鸡是【ivy_ge】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:怪味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 油炸花生米:适量 |
香葱:适量 | 蒜:适量 |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
鲜酱油:2勺 | 香醋:3勺 |
油泼辣子:2勺 | 芝麻酱:2勺 |
花椒:20粒 | 盐:1份 |
糖:1/2份 | 鸡精:适量 |
鸡汤:适量 | 料酒:适量 |
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
三黄鸡有体积小,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点,所以最适合做凉菜了。