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香菜煎蛋

菜谱编号：082-914

香菜煎蛋是【星罗棋布_子羽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜煎蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菜的香和鸡蛋的嫩，绝配！只要一点点盐就够了，最天然的美味！

夹在热腾腾的白馒头里，早上吃一个，幸福一整天！~~

香菜煎蛋主厨：星罗棋布_子羽

第一步：原料没拍，借用网络的。就是香菜和鸡蛋嘛。鸡蛋打在碗里，香菜切碎搅拌在鸡蛋里，放一点点盐就好了哦。就这么简单，没啥可拍的- -

第二步：锅子烧热，放一点点油，油烧热后在锅底晃晕开。转为小小小火，香菜鸡蛋糊倒进去。不要动蛋糊，让它定型。

第三步：借助铲子和筷子把蛋饼翻个面，稍稍煎一下下就好了。

第五步：热好的馒头掰开，蛋饼太大我切开了4瓣，夹进去！

第六步：超豪华4层蛋堡！吃起来！

第四步：成功！

相关食材：香菜

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