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香菜豆干炒肉丝

菜谱编号:211-150
香菜豆干炒肉丝是【lingling860709】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜豆干炒肉丝”。
香菜豆干炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年妈妈种了点香菜,结果长的出奇的好,我们家不爱吃拌的香菜,就拿他当芹菜来炒,结果一家人都很喜欢吃。

香菜豆干炒肉丝主厨:lingling860709

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菜:200克五香豆干:150克
猪肉:100克--
辅助料用量
色拉油:100克生抽:2匙
盐:1茶匙糖:1茶匙

香菜豆干炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:香菜一把,切成段
  • 第七步:成品图,全程用手机拍照,图就凑合着看看吧。
  • 第五步:紧接着放入豆干煸炒,放入糖,盐,生抽调味
  • 第六步:放入香菜,炒至断生即可装盘
  • 第四步:肉丝放油煸炒,放入料酒。
  • 第二步:五香豆干切成片
  • 第一步:猪肉切成丝
  • 香菜豆干炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    炒香菜不宜放太多水,要放点糖,香菜有苦味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香菜豆干

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