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瘦肉莲藕红豆汤

菜谱编号:083-027
瘦肉莲藕红豆汤是【艾艾琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉莲藕红豆汤”。
瘦肉莲藕红豆汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:一节瘦肉:适量
红豆:100克--
辅助料用量
生姜:10克陈皮:一片
调味料用量
盐:5克--

瘦肉莲藕红豆汤的做法步骤

  • 第一步:锅洗净,将莲藕洗净之后切块放入,我是带皮的,不喜欢吃莲藕皮的可以去掉!
  • 第三步:红豆适量洗净,浸泡半小时,陈皮洗净,浸泡十五分钟,去掉里面的白瓢。
  • 第二步:切肉适量,建议改用排骨,由于家中排骨用光了,只好用瘦肉代替的!(*^__^*) 嘻嘻……
  • 第四步:三个小时后,锅中莲藕变软,红豆熟透,起锅加入少量盐即可!
  • 相关食材:瘦肉莲藕红豆

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