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酸菜粉丝

菜谱编号:083-123
酸菜粉丝是【22100847】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉丝”。
酸菜粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜开胃,粉丝又是大众人都喜欢的食物,所以它是一道比较美味的食物·

酸菜粉丝主厨:22100847

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
粉丝:80克酸菜:50克
辅助料用量
泡椒:适量老姜:适量
大白菜:3块葱:适量
蒜:适量花椒粒:10粒
调味料用量
酱油:适量植物油:适量
盐:适量鸡精:适量
花椒粉:适量--

酸菜粉丝的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,放入适量植物油,油至七成熟后方几粒花椒粒进去炸几秒钟在倒入酸菜和泡椒炒两分钟,在放入酱油(少)炒匀·
  • 第四步:在第一步的粉丝上放花椒粉姜蒜末,然后将汤和酸菜舀在粉丝上撒上葱花即可·
  • 第三步:再倒入适量的水做汤煮沸,加入盐(适量)注意别放盐了·
  • 第一步:将酸菜切成小片小片的,泡椒从中间切斜段,白菜用刀切成心形,放入锅中煮熟。葱切葱花,姜蒜宰成末。
  • 相关食材:酸菜粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜粉丝。

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