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酸菜粉丝炖冻豆腐

菜谱编号:334-030
酸菜粉丝炖冻豆腐是【油豆儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉丝炖冻豆腐”。
酸菜粉丝炖冻豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酸菜:适量粉丝:适量
冻豆腐:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱花:适量酱油:适量
盐:适量--

酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤

  • 第八步:出锅时加入适量的盐及味精,翻炒均匀后即可装盘
  • 第二步:粉丝加入热水中泡软
  • 第一步:酸菜洗净,切段
  • 第四步:锅中倒入酸菜翻炒
  • 第六步:烧开后放入冻豆腐
  • 第五步:锅中加水没过酸菜
  • 第七步:炖10分钟后加入粉丝,小火继续炖10分钟
  • 第三步:锅中热油,倒入肉片及葱花,滴入少许酱油煸炒
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