红萝卜土豆丝
红萝卜土豆丝是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16·5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
两者搭配可以提高食欲哈
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:300克 | 红萝卜:100克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
红萝卜土豆丝的做法步骤
红萝卜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
土豆切好要泡一下去淀粉红萝卜要先放下去炒在放土豆