鸡脯肉200g去皮去筋,片成薄片用清水漂去血水。
一品豆腐
一品豆腐是【虎叔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一品豆腐口感细腻,软嫩鲜香,营养丰富,没有长牙齿的小宝宝和老人家最适合食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 鸡脯肉:适量(去皮去筋) |
辅助料用量 | |
虾仁:适量(去除纱线) | 鸡蛋清:适量 |
配菜:适量 | 调料:适量 |
一品豆腐的做法步骤
鸡脯肉200g去皮去筋,片成薄片用清水漂去血水。
相关食材:豆腐