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西兰花炒虾仁

菜谱编号:083-410
西兰花炒虾仁是【小小心灵2012】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒虾仁”。
西兰花炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道营养丰富的色香味俱全菜肴。

西兰花炒虾仁主厨:小小心灵2012

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:300克虾仁:200克
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量
葱:适量姜:适量

西兰花炒虾仁的做法步骤

  • 第四步:油烧至八成热,放入姜片爆锅,炒香放入虾仁,西兰花,胡萝卜
  • 第一步:准备好原材料洗净备用。
  • 第二步:准备好配料,洗净,切片
  • 第五步:加入适量的花椒粉,盐,炒熟成盘即可。
  • 第三步:西兰花掰成小块,放入沸水中焯一下,大虾拔去壳,备用。
  • 西兰花炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    购买虾仁时,建议买新鲜的活虾,自己拨皮,这样的会比买成品的虾仁新鲜。这是一道营养丰富且简单易做的家常菜。

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