烧豆腐皮
烧豆腐皮是【徒步厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子申请想吃我烧的豆腐皮了，当然这样的要求我还是可以满足的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：5克 | 辣椒酱：10克 |
| 葱：适量 | 甜面酱：2克 |
烧豆腐皮的做法步骤
烧豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
不管是烧豆腐还是豆腐皮，在钩芡的时候不要一次性钩完，而是应该分二次或三次，慢慢让它的水分紧紧锁在里面。