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【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!

菜谱编号:083-472
【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!是【雨木】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!”。
【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次用虫草花煲汤都是和肉搭配,今天这个呢,换换样。来个全素的,味道也是相当鲜美。原料没有固定的,家里现有的几样很新鲜的蔬菜。虽然说是素汤,没有加一点油,但因为有了虫草花,喝起来感觉像是加过油的呢,而且不腻,又不是很清淡。

虫草花和平时我们说的虫草没什么关系的,虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。主要是能提高免疫力,很适合经常做些给家人吃的。特别是对老人小孩子,还有常用电脑上班族来说都是很不错的。

虫草花没有很重的草药味,一般人都能接受的,而且喝起来也很有回味!因为了加的都是新鲜蔬菜,煲出了田园味呢,清新,香甜。

【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!主厨:雨木

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:砂锅
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
虫草花:10克杏鲍菇:适量
青椒:适量西红柿:适量
玉米:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量

【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!的做法步骤

  • 第五步:再摆入青椒和西红柿块,加入两勺白糖,倒入清水,水位与原料差不多平齐。
  • 第二步:杏鲍菇切成小块。
  • 第四步:砂锅中很摆入玉米和杏鲍菇,再放入虫草花。
  • 第一步:虫草花洗净后沥水备用。
  • 第三步:其它材料切成大小差不多的块状,玉米切段。
  • 第六步:盖盖小火煲40分钟左右,加入盐调味再煲10分钟。
  • 相关食材:虫草花
    养生食疗:免疫力

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