【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!
【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!是【雨木】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【虫草花田园煲】能提高免疫力的鲜蔬汤!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次用虫草花煲汤都是和肉搭配,今天这个呢,换换样。来个全素的,味道也是相当鲜美。原料没有固定的,家里现有的几样很新鲜的蔬菜。虽然说是素汤,没有加一点油,但因为有了虫草花,喝起来感觉像是加过油的呢,而且不腻,又不是很清淡。
虫草花和平时我们说的虫草没什么关系的,虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。主要是能提高免疫力,很适合经常做些给家人吃的。特别是对老人小孩子,还有常用电脑上班族来说都是很不错的。
虫草花没有很重的草药味,一般人都能接受的,而且喝起来也很有回味!因为了加的都是新鲜蔬菜,煲出了田园味呢,清新,香甜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虫草花:10克 | 杏鲍菇:适量 |
青椒:适量 | 西红柿:适量 |
玉米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |