蚝油炒菜心
蚝油炒菜心是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油炒菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜心，是咱儿子爱吃的菜，做法要不白焯、要不蚝油炒，都能主动夹来吃，其他的（除了西洋菜）菜类都要请他，才勉强吃几根
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜心：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜粒：适量 | 蒜粒：适量 |
| 色拉油：适量 | 麻油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 海鲜酱油：适量 |
| 鸡粉：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |