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蒜米爆米茜

菜谱编号:083-55
蒜米爆米茜是【一十二】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜米爆米茜”。
蒜米爆米茜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道稀里哗啦噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。

蒜米爆米茜主厨:一十二

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米茜:适量大蒜:适量

蒜米爆米茜的做法步骤

  • 第三步:锅里放2汤勺的水,烧开后放入米茜,简单的翻炒下,盖上盖子 中火焖上3分钟,直到米茜酥烂了。这时候关火调入适量的盐和味精,盛出备用,
  • 第四步:起油锅,爆入蒜米。
  • 第一步:米茜洗净,把根摘去,洗净,沥干水分。
  • 第六步:霎时间,蒜香伴随着噼里啪啦的爆声弥漫开来。
  • 第五步:这个时候油的余温还会继续的煎香蒜米,然后迅速的把热油和蒜米,倒入米茜的盘子里。
  • 第二步:3到4瓣大蒜,剁成蒜末待用。
  • 第七步:稍微拌匀就可以直接吃啦。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜米爆米茜。

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