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鸭血粉丝汤

菜谱编号:083-60
鸭血粉丝汤是【哈呢贝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝汤”。
鸭血粉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单靓汤10分钟搞定加班族晚餐

鸭血粉丝汤主厨:哈呢贝贝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭血:100克嫩豆腐:100克
粉丝:1小把--
辅助料用量
鸡肉浓汤宝:5克--
调味料用量
蒜:1瓣盐:1克
胡椒粉:1克香葱:少许

鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 第一步:将鸭血和嫩豆腐分别切成小方块,粉丝用温水泡软,蒜切薄片,香葱切小段。
  • 第二步:锅中放入适量水和鸡肉浓汤宝,大火烧沸后放入蒜片、粉丝、鸭血和嫩豆腐。
  • 第三步:待再次烧沸后调入盐、胡椒粉和香葱段即可。
  • 鸭血粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸭血在超市很容易买到。
    粉丝先用温水泡软,可以缩短烹饪时间。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:鸭血粉丝

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