第六步:把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水,所以一定要看牢。要多搅拌,以免粘锅底。
第四步:把芹菜切成细丁
第十三步:粥煮得更烂的時候,可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了,可以加开水进去。
第十五步:成品出来啦,不比饭店里的差吧
第一步:先把虾准备好,剪去虾线,抽去虾肠。这样比较干净清爽。如果你是个懒娃,那不做这一步也可以。
第十六步:耶!
第十一步:等粥煮的差不多有點烂的時候,就可以把虾倒进去了。
第三步:砂锅里淘好米,可以适当浸泡一会。
第七步:当米已经煮成饭粒的時候,可以把虾过一下油。锅里放油烧热,直接把腌渍的虾整碗倒进去。(这个時候砂锅要换小火慢炖)
第十二步:然后不停的搅拌,以免粘锅
第九步:翻两下就熟了
第十步:盛出来放一边待用
第十四步:搅拌,搅拌,香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸,不够的话再加點盐,不用加任何的调味品,超级鲜美~
第二步:把整理好的虾放上姜片,料酒,白糖,盐,生抽,搅拌均匀。盐可适量多放一些,因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上。
第八步:倒进去就好了
第五步:根据自己的喜好,哎放多少放多少,是用来增香的,营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。