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银耳乌鸡汤

菜谱编号:083-747
银耳乌鸡汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳乌鸡汤”。
银耳乌鸡汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
乌鸡:半只银耳:1朵(已泡发
枸杞:适量--
辅助料用量
猪油:一匙草果:2个
姜:一块葱:1根
盐:适量--

银耳乌鸡汤的做法步骤

  • 第五步:5、 放入姜块爆香。
  • 第六步:6、 放入鸡块煸炒至水分干。
  • 第四步:4、 炒锅上火,放入猪油加热, 然后放入草果爆香
  • 第二步:2、 煮锅放半锅水烧沸备用。
  • 第十一步:成品图
  • 第十步:10、银耳炖软后撒出葱花即可出锅。
  • 第一步:1、 姜洗净拍散,草果也拍散,葱洗净切段。
  • 第九步:9、银耳去根蒂洗净撕成小朵,把银耳和枸杞放入砂锅中炖。
  • 第三步:3、 鸡肉切成块。
  • 第八步:8、 倒入砂锅中,加入适量盐,大火烧沸,小火慢炖。
  • 第七步:7、 倒入烧好的开水。
  • 相关食材:乌鸡银耳

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