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椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化

菜谱编号:084-029
椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化”。
椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了冰激凌,打开了一大盒淡奶油,还剩下好多,怕放坏了,想再做点什么,

做了椰浆西米露,打开了一罐椰浆,也剩下好多,也怕放坏了,也想做点什么,

想着想着,就想起了【椰奶冻糕】

原本,是凑合着那些剩余材料而做,没想到,凉甜可口、入口即化、倍受欢迎~~~~~

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
吉利丁片:10克牛奶:130克
淡奶油:100克椰浆:40克
白糖:40克椰蓉:适量

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化的做法步骤

第二步:2·牛奶、淡奶油、椰浆、糖都放入锅中搅拌,小火加热至糖溶化。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第二步骤

第六步:6·取出后切块。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第六步骤

第四步:4·保鲜盒用保鲜膜铺好。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第四步骤

第五步:5·将椰奶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中,冷却后放冰箱冷藏4小時以上。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第五步骤

第三步:3·泡软的吉利丁片加入锅中,搅拌至完全溶化后关火。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第三步骤

第一步:1·准备好所需材料。吉利丁片放冷水中泡软。

椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化做法第一步骤
相关食材:椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰奶凉糕----凉甜可口、入口即化。

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