第五步：冰淇淋機要提前冷冻16小時以上。
第四步：关火，放入一小撮盐，冰淇淋液就做好了。
第九步：冰淇淋流泪
第一步：先将椰浆、椰子汁、淡奶油、牛奶和糖倒在锅里。
第八步：吃不完全的冰淇淋入冰箱冷冻。
第七步：搅拌25-30分钟左右就OK了。
第二步：加入蛋黄。
第六步：将凉了的冰淇淋液倒入冰淇淋機里。
第三步：小火加热，不断搅拌，直到糖完全溶化，液体快要沸腾的時候。
椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋
椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做完杨枝甘露后，还余下很多椰浆，一直在寻思做点什么，最后用来做了西米糕和冰淇淋，不浪费食物，才是乖孩子啊。
西米露做好后，又做了冰淇淋，自己配的，味道非常好哦，口感醇厚，丝滑，真是太美味了。
因为最后只有100克椰浆了，感觉少了点，所以又加了一些普通的椰汁，做冰淇淋嘛，一次要多做点，吃的时候抱着个大碗才有感觉哦。说这话的时候，我眼前就浮现出一只猪坐在桌子旁边，大口大口地吃冰淇淋的样子，太可怕了。
这次做冰淇淋液的过程非常简单，简单到过程图都不知道拍什么了，所以最后只好拍了几张用冰淇淋机做的过程图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰浆：100克 | 椰汁：140克 |
| 牛奶：120克 | 淡奶油：180克 |
| 蛋黄：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：110克 | -- |
椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋的做法步骤
椰香味浓的冰淇淋-----椰奶冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
原料：椰浆100克椰汁140克牛奶120克淡奶油180克蛋黄4个白砂糖110克
1、如果没有冰淇淋机，就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室，分次拿出来搅打，才会有好的口感。
2、因为冰淇淋机需要冷冻16个小时以上才能用，所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液，然后放在冰箱冷藏，第二天拿出来就可以直接做了。
3、淡奶油是否需要打发，自己做决定吧，我做的都没有打发的，这样方便很多，而且感觉最后的成品口感没什么区别。
相关食材：椰奶