珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味
珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子,我说没做过呢,他说,给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈,妈妈交待了一些自己做丸子的心得,然后还是不忘叮嘱我,你先做几个试试啊,别浪费了东西。那我就做几个试试吧,用电饭煲来蒸就行了,如果做得好了,以后多做些吧,嘿嘿。第一次做出的丸子,样子不太好看,也不圆,但味口还不错,大家将就着看一下吧,现丑了哈
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉滑:200克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 淀粉:1小勺 |
糯米:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
鸡精:适量 | -- |