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黄金椰子球

菜谱编号:084-115
黄金椰子球是【米多小鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椰子球”。
黄金椰子球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
椰丝:110克低筋粉:50克
蛋黄:2个黄油:50克
辅助料用量
奶粉:15克牛奶:20克
调味料用量
糖粉:50克--

黄金椰子球的做法步骤

  • 第六步:捏成小球,滚上剩余的椰丝,准备烤;
  • 第二步:打成膨松发白,如果想口感酥松点,就打发时间长一些,如果想保持圆圆的形状,稍微膨松即可;
  • 第七步:预热烤箱170度,我还是放在烤箱上面数下来的第二层,这样会上火比下火热,以防底部变焦,烤15-20分钟,最后焖10分钟左右出炉。
  • 第五步:加入筛过的低粉,搅拌均匀;
  • 第一步:把糖粉加入软化的黄油;
  • 第三步:加入2个蛋黄,继续搅拌均匀;
  • 第四步:加入100克椰丝,搅拌均匀;
  • 相关食材:椰子

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