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椰子煲鸡

菜谱编号:263-039
椰子煲鸡是【有情之泪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子煲鸡”。
椰子煲鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
乌鸡:半只椰子:1只
辅助料用量
龙眼肉:10粒红枣:适量
枸杞:适量食用盐:适量

椰子煲鸡的做法步骤

  • 第二步:把椰子表皮用刀刮干净即可,不用削皮,皮也是很有营养的,然后切成小块
  • 第四步:备好的龙眼肉、红枣、枸杞洗好
  • 第一步:将椰子剁开外壳,最好买的时候叫卖家帮忙
  • 第五步:将乌鸡剁成鸡块,然后焯水捞出
  • 第三步:倒出椰子水待用
  • 第七步:倒入椰子水后放盐调味即可
  • 第六步:将所有食材倒入电饭锅煲,煲滚后大约一个小时后倒入椰子水
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:椰子

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