清炒西兰花
清炒西兰花是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料;
西兰花1斤，
调料：
鲜猪油适量，盐，生抽，鸡精，陈醋。
方法：
1、将西兰花冼净切片，
2、锅里放进鲜猪油烧热倒进切好的西兰花，
3、待稍熟时调入精盐炒匀，
5、翻炒片刻后调入生抽，陈醋。
6、出锅前调入鸡精即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜猪油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 陈醋：适量 | -- |