| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 红豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
第八步：搓成圆团后擀成薄薄的面皮，周围稍微擀薄一點
第十一步：卷成长条
第十二步：在慢慢从左到右卷成一团
第二步：红豆提前一晩泡水
第十五步：煎至两面呈金黄就可以了
第四步：将煮好的红豆压成泥，并放入适量白糖搅拌好，成红豆沙
第三步：将红豆煮半个钟左右，煮到浓稠
第六步：之后揉成光滑的面团，揉久一點
第七步：搓成长条，切成均匀的小块
第十步：将面皮的一边慢慢卷起来
第十四步：平底锅放一點油，放进红豆饼慢慢煎
第九步：将煮好的红豆沙涂在面皮上（涂薄薄的一层就行，炒涂的有點多）
第五步：面粉先用滚水，然后加冷水融化
第十三步：轻轻按压成饼状
第一步：主料
喜欢口感更细腻的，可以将红豆煮熟后，用筛过滤掉红豆皮，之后加点油，在
锅里略炒一下，会更香滑。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆饼。
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