红豆凉粉
红豆凉粉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白凉粉是用果胶和卡拉胶等食材制做而成的，还有龟苓膏被称为黑凉粉，夏天煮些，加入糖水，放冰箱里，做为伏天里消暑的小吃。加了红豆，更健康。
红豆具有通小便、利水散血、消肿排脓、清热解毒、止渴解酒、通乳下胎的作用。也能促进心脏的活化，还有健胃生津、去湿益气的作用。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。同进还可以补充经期营养、舒缓痛经的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：150克 | 冰糖：50克 |
| 开水：1100ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白凉粉：50克 | 冷水：150ML |
红豆凉粉的做法步骤
红豆凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
白凉粉也可以用鱼胶粉或吉利丁片。
答配菜谱：凉粉与红豆的做法