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自制原味婴儿米粉

菜谱编号:084-772
自制原味婴儿米粉是【qiuqiu620】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制原味婴儿米粉”。
自制原味婴儿米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝到了4-6个月该加辅食了,米粉往往是其中的第一个选择,可是买来的米粉,妈妈们又会担心有各种添加成分,我自己也曾给宝宝买过一些国外的进口米粉,可是宝宝不爱吃,于是我妈妈决定自制米粉,宝宝吃得biajibiaji的,所以在这里分享给那些不怕麻烦的妈妈们,可以一次做多一些,放在干净干燥的容器里备用。

自制原味婴儿米粉主厨:qiuqiu620

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:适量小米:适量
辅助料用量
青菜:少许胡萝卜:少许

自制原味婴儿米粉的做法步骤

  • 第六步:烧开水过程中,可以把青菜和胡萝卜少许洗净用刀切碎,越碎越好。可根据实际需要,也可以不加
  • 第四步:把磨好的米粉放入小碗,加少量的冷水搅拌均匀
  • 第三步:等到大米小米成粉末状即可
  • 第一步:将大米和小米洗净沥水后放置至少5小时
  • 第二步:用小号擀面杖不停的擀压,只要功夫深,米米变粉粉,最关键的一步
  • 第八步:香喷喷的青菜胡萝卜米粉就好了
  • 第九步:切记不要烫到宝宝哦,最好另取一个小碗,先放一些凉着
  • 第七步:米粉煮到完全熟了以后加入切碎对的青菜和胡萝卜,搅拌几分钟
  • 第五步:锅里先放适量冷水烧开后,放入搅拌好的米粉,边倒边搅拌,入锅后继续搅拌防止粘锅
  • 自制原味婴儿米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·没有小米,可以完全用大米,可根据宝宝月龄决定是否加蔬菜等。
    2·一定要有耐心,磨得细细的。
    3·记得煮米粉时要不时的搅拌,也不用一刻不停的搅拌。
    4·千万别烫着宝宝,喂食之前记得自己先尝一下
    5·如果放虾仁,肉末,要早点放,可以烧的时间稍长一些。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米粉

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