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泡椒油菜炒米粉

菜谱编号:281-941
泡椒油菜炒米粉是【罗小黑i】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒油菜炒米粉”。
泡椒油菜炒米粉
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:适量牛肉:适量
油白菜:适量泡椒:适量
辅助料用量
料酒:适量郫县豆瓣酱:适量
甜面酱:适量葱:适量
姜:适量花椒粉:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

泡椒油菜炒米粉的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,油烧热后倒入肉片翻炒至变色,烹入料酒,再放入干红辣椒
  • 第九步:最后翻炒均匀出锅
  • 第六步:放入油白菜和泡椒,加入少量清水,继续翻炒
  • 第二步:米粉提前泡好,如有硬芯,再放入开水煮一会
  • 第一步:准备食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、干红辣椒、羊肉
  • 第四步:放入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒如色
  • 第五步:再放入葱和姜,超出香味
  • 第七步:放入泡好的米粉
  • 第八步:加入胡椒粉,花椒粉,鸡精
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:油菜米粉泡椒

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