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肉末玉子豆腐

菜谱编号:084-93
肉末玉子豆腐是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末玉子豆腐”。
肉末玉子豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉子豆腐:适量猪肉:适量
红椒:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

肉末玉子豆腐的做法步骤

  • 第九步:加入红椒,中小火煮至快收汁时,分次加入水淀粉,轻轻转动下锅。
  • 第三步:姜蒜切末、肉剁成肉末。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:取一碗,加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,清水、糖,调成汁。
  • 第十步:开动了,尝尝吧。
  • 第五步:坐锅点火,锅热后,倒入适量油,将姜蒜放入。
  • 第六步:再放入肉末翻炒下。
  • 第二步:玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成小块。
  • 第八步:倒入调好的汁。
  • 第七步:肉末成白色时,下入玉子豆腐,轻推锅柄,微煎会。
  • 相关食材:肉末豆腐

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