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芹茱炒目鱼

菜谱编号:085-266
芹茱炒目鱼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹茱炒目鱼”。
芹茱炒目鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜营养十分丰富,对人体健康十分有益,可降血压,降血糖。目鱼也有很高的营养价值。芹菜融到目鱼里更鲜美·

芹茱炒目鱼主厨:花擦擦

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
目鱼:500克芹菜:400克
辅助料用量
油:适量盐:少许
黄酒:少许--

芹茱炒目鱼的做法步骤

  • 第三步:放入目鱼煸炒
  • 第四步:加入黄酒煸炒
  • 第七步:放入目鱼煸炒3分钟,出锅装盘
  • 第一步:目鱼洗净切块,芹菜洗净切断
  • 第六步:油锅内放芹菜煸炒,芹菜本身有点咸味不要加盐
  • 第二步:起油锅加热
  • 第五步:放盐煸炒,出锅备用
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